La Mila 23, se desfășoară astăzi, 21 iunie, cea de-a cincea ediție a concursului feminin de pescuit la biban în echipă, singura competiție de acest gen din România.
Concursul de pescuit este inspirat de tradiția satului Mila 23, unde, în fiecare an în luna iunie, după ce se încheie perioada de prohibiție, femeile din sat ies la pescuit de biban.
Bibaniada de fete este un eveniment complex, care combină turismul de pescuit recreativ cu gastronomia locală, tradițiile, obiceiurile, muzica tradițională și conceptul de turism lent. Bibaniada promovează povești inspiraționale ale femeilor din comunitate, implicate în turism, gastronomie, folclor și tradiții.
Evenimentele se desfășoară la Muzeul Ivan Patzaichin – Centru de Inovare Comunitară de la Mila 23.
Concursul de pescuit va fi urmat de o demonstrație culinară în care capturile de biban vor fi transformate în preparate delicioase, ce vor putea fi degustate de publicul prezent. Evenimentul continuă cu un adevărat festival gastronomic dedicat Punctelor Gastronomice Locale (PGL), care va include preparate pescărești tradiționale și un târg de produse locale. Punctele Gastronomice Locale sunt spații culinare în care bucătăria autentică se împletește cu ospitalitatea locală, oferind turiștilor experiențe memorabile, ancorate în tradițiile locului.
Inițiativa de promovare a acestor centre a fost lansată în 2016 de Asociația Ivan Patzaichin – Mila 23, care a susținut și procesul de recunoaștere oficială a PGL-urilor de către autoritățile sanitar-veterinare. Astăzi, județul Tulcea se află în topul regiunilor din țară cu cele mai multe astfel de puncte gastronomice locale active.
Experiența gastronomică va fi completată de tururi ghidate în Muzeul Ivan Patzaichin, de activități educative și jocuri pentru copii, de cântece și dansuri tradiționale lipovenești ale artiștilor Radu Captari, Lucica Buhaev și Corul Sinicika din Mila 23, Alex Onofrei la harmoșcă, Irina Mihailov și Grupul Slaveanka din Slava Cercheză și invitate speciale… doamnele din Corul Internațional al Femeilor București (IWCB).
”Festivalul pescărițelor din Mila 23 e un fel de celebrare a începutului de vară, de aceea o organizăm întotdeauna în preajma solstițiului, a Sânzienelor, când începe sezonul la biban. (…) Bibaniada nu legitimează doar obiceiul ca femeile din Mila 23 să iasă la pescuit de biban, ci consolidează valoroasele tradiții locale cu concepte noi, precum sustenabilitatea și turismul responsabil – esențiale pentru viitorul Deltei. Emoția plecării în zori pe apă, a pescuitului, a competiției alături de o coechipieră de-a locului, gătitul de rețete tradiționale pe muzica oferită de lipovence – toate acestea sunt tot atâtea ocazii pentru turiști (de fapt, în primul rând, pentru turiste) să trăiască experiențe autentice, care le vor transforma vacanțele în aventuri memorabile”, a declarat Ivona Potzaichin-Rusu, președintele Asociației Ivan Patzaichin – Mila 23.
